Организация питания в образовательной организации
Для организации питания воспитанников созданы следующие условия:
- имеется пищеблоки и складские помещения , оснащенные необходимым количеством посуды и инвентаря, технологическим и холодильным оборудованием в соответствии с СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи. Утвержден постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020г. №28;
Юридические лица и индивидуальные предприниматели, оказывающих услуги по организации питания:
В МОУ Детском саду № 309 заключен контракт по оказанию услуг по организации питания на в 2023 год с Обществом с ограниченной ответственностью "Виво - Маркет".
Юридический адрес: 400059, г. Волгоград, ул. им. Никитина, д. 2, литер Е, помещение №37
e-mail info@vivomarket.ru
Почтовый адрес: 400117, г. Волгоград, ул. 8-й Воздушной Армии, д. 58
телефон : +7 (906) 172-17-55
Юридические лица и индивидуальные предприниматели, поставляющие(реализующие) пищевые продукты и продовольственное сырье:
Поставщики пищевых продуктов и продовольственного сырья в МОУ Детский сад № 309.pdf
Условия организации питания обучающихся, в том числе детей-инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
Условия питания воспитанников и состояние пищеблока детского сада (горячий цех, цех для обработки сырой продукции, кладовая) соответствуют требованиям СанПиН. Пищеблок МОУ Детского сада № 309 обеспечен необходимым технологическим оборудованием, мебелью, хозяйственно-бытовым (уборочным) инвентарем с маркировкой. Разделочные столы, доски и ножи имеют соответствующую маркировку (сырая, вареная продукция и т.д.). Посуда для приготовления пищи без повреждений (сколов, трещин эмали), имеется в достаточном количестве. Условия для мытья посуды и ее хранения, состояние и количество посудомоечных ванн соответствует требованиям.
Питание воспитанников организовано в групповых помещениях. Для раздачи пищи в каждой групповом помещении имеется буфетное помещение. Организованны места для приема пищи, мытья и хранения посуды.
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации:
В МОУ Детском саду № 309 - нет в наличии диетического меню.
Ответственное лицо за организацию питания в МОУ Детском саду №309:
старшая медицинская сестра Шкунова Наталья Александровна
Телефон: (8442) 65-49-70
Электронная почта: электронная почта: dou309@volgadmin.ru
Примерное 20-дневное меню для питания детей дошкольного возраста:
Меню 1-3 лет 12ч (свежие овощи).pdf (весна-лето)
Меню 1-3 лет 12ч (соленые овощи).pdf (осень-зима)
Меню 3-7 лет 12ч (свежие овощи).pdf (весна-лето)
Меню 3-7 лет 12ч (соленые овощи).pdf (осень-зима)
Примерное 20-дневное меню для питания детей дошкольного возраста является неотъемлемой частью контракта
Контракт на оказание услуг по организации питания.pdf
Размеры платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2023 год:
Для детей в возрасте до 3 лет в группах 12-ти часового пребывания 130,60 руб. за 1 день
Для детей в возрасте от 3 до 7(8) лет в группах 12-ти часового пребывания 158,90 руб. за 1 день
Нормативные документы, регулирующие размер платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2023 год:
Постановление Администрации Волгограда № 1544 об изменении родительской платы от 29.12.2022 года.pdf
Не взимается оплата за детский сад с родителей, имеющих детей-инвалидов и опекаемых детей, детей из семей мобилизованных в зону СВО
Постановление Губернатора по доп. мерам поддержки семьям мобилизованным.pdf
Изменения в решение Волгоградской ГД от 14.11.2022.pdf
Изменения в постановление Губернатора № 622.doc
Задать дополнительные вопросы об организации питания в МОУ Детском саду № 309 можно:
с помощью вкладки ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ
по тел. (8442)65-49-70
по e-mail: dou309@volgadmin.ru
Питание ребенка в дошкольном учреждении и в семье должно сочетаться. Для обеспечения правильного питания необходимы три условия:
- наличие в пище всех необходимых ингредиентов;
- правильная технология приготовления пищи и рациональный режим питания;
- здоровый пищеварительный тракт, наличие в нем всех ферментов для правильной переработки пищевых веществ.
Режим питания также является одним из основных условий, обеспечивающих рациональное питание.
Культура здоровья детей включает в себя не только знание об основных режимных моментах, необходимости чередования физических нагрузок и отдыха, но и знание элементарных правил здорового питания и культурно-гигиенических навыков детей.
Правильно организованный режим питания включает:
- соблюдение времени приема пищи и интервалом между ними;
- рациональную в физиологическом отношении кратность приемов пищи;
- правильное распределение калорийности по отдельным приемам пищи на протяжении дня.
Питание в детском саду организованно полноценное и сбалансированное. Содержит основные пищевые вещества: белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, воду.
Детский суточный рацион охватывает продукты животного и растительного происхождения. Ежедневно в меню детей присутствуют продукты животного происхождения. Это молоко, кисломолочные продукты, сметана, мясо, сливочное масло. Из продуктов растительного происхождения в детский рацион включены: овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, растительное масло.
В детском саду имеется картотека технологических карт, утвержденная заведующим.
Локальные акты образовательной организации по вопросам организации питания в МОУ Детском саду № 309:
Порядок организации питания в МОУ Детском саду № 309.pdf
Положение об организации питания в МОУ Детском саду № 309.pdf
Положение о бракеражной комиссии МОУ Детского сада № 309.pdf
Консультации для родителей по вопросам организации питания воспитанников в ДОУ:
Здоровое питание для дошкольников.docx
Здоровый образ жизни ваших детей.docx
Как приучить ребенка есть овощи и фрукты.docx